Speisekarte

Kleine Köstlichkeiten

Hausgemachtes Würzfleisch

6,30 €

feines Ragout vom Schwein mit Käse ² überbacken, dazu reichen wir Toast

Etwas Warmes für den Bauch

Soljanka ^{2) 3) 4) 11)}

5,80 €

mit Zitrone ⁷⁾, Sahneschmand und Toast

Salate knackig und frisch

Salat „ISA“

12,90 €

Knackige Blattsalate mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen

Leichte Küche

Geflügel

Currygeschnetzeltes aus der Putenbrust

14,30 €

mit frischen Champignon im Reisrand

Putensteak „Florida"

14,30 €

zarte Putenbrust mit Pfirsichhälften 2)
belegt und Käse überbacken, dazu Kroketten

Für unsere Kids

Kleines Schweineschnitzel

7,50 €

mit Buttererbsen ¹⁰⁾ und Pommes ²⁾

Chicken Nuggets

6,50 €

5 Hähnchen-Nuggets mit Pommes rot/weiß ^{4) 8)} und Majo ^{4) 8)}

Haus- und Thüringer Spezialitäten

Hausgemachte Schweine-Sülze

12,80 €

mit Remouladensoße 4) 8) 11)
oder Essig, Öl und Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln

Bauernfrühstück

12,50 €

von drei Eiern, knusprige Bratkartoffeln und Gewürzgurke

Thüringer Rostbrätel

13,40 €

mit geschmorten Zwiebeln, und knusprigen Bratkartoffeln

Aus Topf und Pfanne

Deftiges Gulasch

13,20 €

mit Apfelrotkraut und Thüringer Klößen

Zarter Schweinenackenbraten

13,20 €

mit Apfelrotkohl und
Thüringer Klößen

Schnitzel vom Schwein

14,50 €

mit Rahmchampignons und Pommes frites

Steak Würzfleisch vom Schweinerücken

14,90 €

mit feinem Würzfleisch 4) und Käse 2)
überbacken, dazu Kartoffelkroketten

Tafelspitz

15,20 €

mit Meerrettichsoße und Kartoffeln

Hausgemachte Rinderroulade

15,80 €

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

Kalbsleberpfännchen

15,70 €

mit knusprigen Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln

Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

13,20 €

in einer fruchtigen Tomatensoße, mit gehobeltem Parmesan 2)

Medaillons vom Schwein

18,20 €

mit Rahmchampignons
und Kroketten

Rumpsteak (230-250g)

21,80 €

mit Kräuterbutter und Süßkartoffel Pommes

Fischgerichte aus Fluss und Meer

Gebratenes Zanderfilet

16,80 €

an leichter Weißwein-Dillsoße mit Broccoli und Salzkartoffeln

Kalte Küche

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

mit Farbstoff

Konserviert / mit Konservierungsstoffen

Antioxidationsmittel

Geschmacksverstärker

Geschwefelt

Gewachst

Süßungsmittel

10)

Phosphate

11)

Emulgator

12)

Geschwärzt

13)

Alkohol

Informationen zu Allergenen der einzelnen Gericht erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal