Speisekarte

Kleine Köstlichkeiten

Hausgemachtes Würzfleisch

6,30 €

feines Ragout vom Schwein mit Käse 2 überbacken, dazu reichen wir Toast

Etwas Warmes für den Bauch

Soljanka 2) 3) 4) 11)

5,80 €

mit Zitrone 7), Sahneschmand und Toast

Spargelcremesuppe

5,80 €

mit Spargeleinlage

Salate knackig und frisch

Salat „ISA“

12,60 €

Knackige Blattsalate mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen

Leichte Küche

Geflügel

Currygeschnetzeltes aus der Putenbrust

13,90 €

mit frischen Champignon im Reisrand

Putensteak „Florida"

13,90 €

zarte Putenbrust mit Pfirsichhälften 2)
belegt und Käse überbacken, dazu Kroketten

Für unsere Kids

Kleines Schweineschnitzel

7,50 €

mit Buttererbsen 10) und Pommes 2)

Chicken Nuggets

6,50 €

5 Hähnchen-Nuggets mit Pommes rot/weiß 4) 8) und Majo 4) 8)

Haus- und Thüringer Spezialitäten

Hausgemachte Schweine-Sülze

11,90 €

mit Remouladensoße 4) 8) 11)
oder Essig, Öl und Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln

Bauernfrühstück

11,90 €

von drei Eiern, knusprige Bratkartoffeln und Gewürzgurke

Thüringer Rostbrätel

12,90 €

mit geschmorten Zwiebeln, und knusprigen Bratkartoffeln

Aus Topf und Pfanne

Deftiges Gulasch

12,90 €

mit Apfelrotkraut und Thüringer Klößen

Zarter Schweinenackenbraten

12,90 €

mit Apfelrotkohl und
Thüringer Klößen

Schnitzel vom Schwein

13,40 €

mit Rahmchampignons und Pommes frites

Steak Würzfleisch vom Schweinerücken

14,60 €

mit feinem Würzfleisch 4) und Käse 2)
überbacken, dazu Kartoffelkroketten

Tafelspitz

14,00 €

mit Meerrettichsoße und Kartoffeln

Hausgemachte Rinderroulade

15,80 €

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

Kalbsleberpfännchen

15,70 €

mit knusprigen Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln

Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

12,50 €

in einer fruchtigen Tomatensoße, mit gehobeltem Parmesan 2)

Schnitzel vom Schwein

17,20 €

mit frischem Spargel (200g)
Salzkartoffeln und Sc. Hollandaise

Medaillons vom Schwein

18,90 €

mit frischem Spargel (200g)
Kroketten und Sc. Hollandaise

Rumpsteak (200g)

18,90 €

mit Kräuterbutter und Süßkartoffel Pommes

Fischgerichte aus Fluss und Meer

Gebratenes Zanderfilet

15,80 €

an leichter Weißwein-Dillsoße mit Broccoli und Salzkartoffeln

Kalte Küche

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen

1)

mit Farbstoff

2)

Konserviert / mit Konservierungsstoffen

3)

Antioxidationsmittel

4)

Geschmacksverstärker

5)

Geschwefelt

7)

Gewachst

8)

Süßungsmittel

10)

Phosphate

11)

Emulgator

12)

Geschwärzt

13)

Alkohol

Informationen zu Allergenen der einzelnen Gericht erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal